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植民地朝鮮の米と日本 (中央大学学術図書) 単行本 – 2015/1/30
李 熒娘
(著)
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日本の朝鮮支配において、最も執着を示したのが、「米」であった。大阪堂島の米商会所と結ばれた朝鮮の米は、市場の要請に従い、均質化・商品化の道を歩む。その主要なアクターは、米穀商人であった。彼らは自主規格としての検査制度を導入し、これは公営・官営の検査に進化してゆく。生産において権力の直接的統制を受け、流通において検査というフィルターを経た朝鮮米は、やがて日本市場において支配的な存在となっていく。本書は、朝鮮開国(1876)から光復(1945)に至るこのダイナミズムを、官民にわたる膨大な資料によりつつ跡付ける、先駆的な論考である。
- 本の長さ346ページ
- 言語日本語
- 出版社中央大学出版部
- 発売日2015/1/30
- 寸法21 x 14.8 x 2.5 cm
- ISBN-104805721839
- ISBN-13978-4805721834
登録情報
- 出版社 : 中央大学出版部; 初版 (2015/1/30)
- 発売日 : 2015/1/30
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 346ページ
- ISBN-10 : 4805721839
- ISBN-13 : 978-4805721834
- 寸法 : 21 x 14.8 x 2.5 cm
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